Αυτά τα 13 υπέροχα βρώσιμα λουλούδια όχι μόνο φαίνονται υπέροχα, αλλά επίσης έχουν καλή γεύση και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Ξεκινήστε να τα χρησιμοποιείτε για να προσθέσετε χρώμα και γεύση στο φαγητό σας και να βελτιώσετε την υγεία σας.
1. Βιολετί (πανσές)
Οι βιολέτες είναι τόσο ικανοποιητικές για το μάτι όσο και για τον ουρανίσκο, και αυτός είναι ο λόγος που βρίσκονται στη λίστα με τα υπέροχα βρώσιμα λουλούδια. Μπορεί να έχετε παρατηρήσει ακόμη και να αναμειγνύονται σε κοκτέιλ και κρύα ποτά. Μπορείτε επίσης να ντύσετε τη σαλάτα σας ή να τη χρησιμοποιήσετε σε γέμιση ή να δοκιμάσετε τα γλυκά.
Μάθετε για το ενδιαφέρουσες συνταγές λουλουδιών πανσές εδώ!
Μπορούν να βοηθήσουν με βήχα ή πονοκέφαλο και είναι ακόμη γνωστό ότι ηρεμούν τον πόνο, ειδικά την ποικιλία του οισοφάγου. Τα ιώδη λουλούδια καθαρίζουν επίσης το αίμα. Κάντε κλικ εδώ για να μάθετε περισσότερα!
2. Χαμομήλι
Εάν έχετε πιει ποτέ ένα φλιτζάνι τσάι χαμομηλιού για να χαλαρώσετε ή να ηρεμήσετε ένα ενοχλητικό στομάχι, έχετε επί του παρόντος υπόψη σας πώς μπορεί να είναι η ανακούφιση του χαμομηλιού. Όπως η πικραλίδα, είναι ένα άτομο από την οικογένεια των μαργαριτών και το λουλούδι έχει μια γεύση που μπορεί να σας βοηθήσει να θυμηθείτε τα μήλα. Μπορείτε να κολλήσετε με μερικά ωμά λουλούδια ή να τα στεγνώσετε και να τα χρησιμοποιήσετε για να ετοιμάσετε ένα χαλαρωτικό τσάι.
Μάθετε για το φυτά που μπορείτε να καλλιεργήσετε για θεραπείες ομορφιάς
Μερικά από τα ιατρικά της πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν ADHD, ανακούφιση από φούσκωμα, στομαχικές διαταραχές και αϋπνία. Σε κάθε περίπτωση, τα άτομα που είναι αλλεργικά στην αμβροσία ενθαρρύνονται να αποφεύγουν το χαμομήλι.
3. Τριαντάφυλλο
Μεταξύ της πλειονότητας των βρώσιμων λουλουδιών εκεί έξω, Το τριαντάφυλλο είναι ένα από τα πιο γνωστά και έχει επίσης εξαιρετικές γαστρονομικές χρήσεις. Μπορεί επίσης να έχετε δοκιμάσει διαφορετικά τρόφιμα αρωματισμένα με τριαντάφυλλο, για παράδειγμα, τριαντάφυλλο τσάι, ροδόνερο, τριαντάφυλλο ζελέ, ροδαλό γάλα και ακόμη και ροδαλό παγωτό.
Ρίξε μια ματιά σε αυτό Ινδικό γάλα τριαντάφυλλου συνταγή, είναι πολύ νόστιμο!
Όχι μόνο μαγειρικές χρήσεις, τα τριαντάφυλλα μπορούν επίσης να βοηθήσουν το σώμα σας με διάφορους τρόπους. Τα ροδαλά ισχία, που αποτελούν τη βάση των λουλουδιών, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την επίβλεψη της δυσπεψίας, της αρθρίτιδας, των πυρετών, των ουροφόρων προβλημάτων και της δυσκοιλιότητας. Τα ροδοπέταλα είναι πλούσια σε διάφορες βιταμίνες και μέταλλα, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών A, E, C, D και B.
4. Λουλούδια τριφυλλιού
Εάν θεωρείτε το τριφύλλι ως ζιζάνιο, δεν πρέπει! Αυτό το χρήσιμο ανθοφόρο φυτό έχει πολλές φαρμακευτικές και βρώσιμες χρήσεις. Η γλυκιά, γλυκάνισο γεύση το καθιστά μοναδικό. Σερβίρετε ωμά πέταλα σε σαλάτα ή χρησιμοποιήστε τα για να φτιάξετε τσάι. Πρέπει να διαλέξετε τα πιο φωτεινά και πιο υγιή λουλούδια. μπορεί να έχει έντονη γεύση μόλις αρχίσει να γίνεται κάστανο.
Μαθαίνω πώς να μεγαλώσω το τριφύλλι!
Οι ντόπιοι Αμερικανοί χρησιμοποιούν το λουλούδι για βήχα και κρυολόγημα, και βοηθά επίσης σε μια κατάσταση όπως κιρσούς που είναι γνωστή ως φλεβική ανεπάρκεια. Αυτός ο φυσικός καθαριστής αίματος υποστηρίζει τις εξάψεις και τα ινομυώματα της μήτρας. Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για τα οφέλη για την υγεία του τριφυλλιού, κάντε κλικ εδώ.
5. Σαφράν
Το σαφράν δίνει υπέροχη γεύση και χρώμα στα πιάτα. Επίσης, το σαφράν είναι πλούσιο σε μέταλλα, για παράδειγμα, κάλιο, ασβέστιο, χαλκός, σίδηρος, ψευδάργυρος, μαγνήσιο, σελήνιο και μαγγάνιο. Έχει διάφορες βιταμίνες, για παράδειγμα, φολικό οξύ, νιασίνη και βιταμίνες Α και C.
Έχει γενικά χρησιμοποιηθεί ως αντιοξειδωτικό, αντικαταθλιπτικό και αντισηπτικό.
6. Δέντρο Peony
Το Peonies, το οποίο είναι τοπικό στην Κίνα, είναι κάτι περισσότερο από ένα υπέροχο λουλούδι για να το κοιτάξετε. Πραγματικά μεταφέρει μια μεγάλη ομάδα θεραπευτικών ιδιοτήτων. Παιώνιες μπορούν να προστεθούν σε σαλάτες ή μπορείτε να βράσετε τα πέταλα και να φτιάξετε ένα τσάι.
Διατηρεί μια μεγάλη ομάδα πλεονεκτημάτων, ιδιαίτερα για εκείνους με διαβήτη ή υψηλή χοληστερόλη, αποτρέπει επίσης την πήξη του αίματος. Αυτή η άνθιση έχει μία από τις υψηλότερες συγκλίσεις φαινολικών μιγμάτων, τα οποία είναι αντιφλεγμονώδη και μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και ορισμένων καρκίνων. Κάντε κλικ εδώ για να μάθετε περισσότερα!
7. Ιαπωνικό αγιόκλημα
Το ιαπωνικό αγιόκλημα γίνεται άγριο στις ΗΠΑ ή σε πολλά άλλα μέρη του κόσμου, είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι υπάρχουν διάφορα είδη αγιοκλημάτων με κυμαινόμενα επίπεδα ασφάλειας και πλεονεκτήματα. Τα κιτρινωπά άνθη του αγιοκλήματος έχουν γλυκιά γεύση σαν νέκταρ. Να θυμάστε ότι μόνο τα άνθη είναι φαγώσιμα; τα σκούρα μούρα της άνθισης είναι πολύ επιβλαβή, συνεπώς συνεχίστε με προσοχή.
Μάθετε για το 5 συνταγές που χρησιμοποιούν λουλούδια αγιόκλημα ως συστατικό!
Το άνθος έχει αναφερθεί ότι βοηθά σε προβλήματα, για παράδειγμα, γρίπη, κατάθλιψη, ακαθαρσίες αίματος, τσιμπήματα, μολύνσεις και ακόμη και ουρική αρθρίτιδα. Οι ιδιότητες πρόληψης του καρκίνου είναι επίσης γνωστές.
8. Marigold (Καλέντουλα)
Το (όλα τα άνθη του κατιφέ είναι βρώσιμα) το εύθυμο πορτοκαλί χρώμα του φαίνεται όμορφο όταν στεφανώνει ένα πιάτο με ρύζι ή ζυμαρικά, και η πιπεριά του είναι ικανοποιητική σε σούπες και αυγά. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη θέση του σαφράν.
Η καλέντουλα είναι γνωστό ότι θεραπεύει το δέρμα και μειώνει τη φλεγμονή, βοηθώντας τις πληγές, τις περικοπές, τα έλκη και το έκζεμα.
9. Nasturtium
Τα όμορφα, φωτεινά και ελαφρώς αρωματικά λουλούδια νεροκάρου όχι μόνο κάνουν το κρεμαστό καλάθι σας γοητευτικό, μπορείτε επίσης να τα επιλέξετε φρέσκα για χρήση σε σαλάτες ή να διακοσμήσετε τις συνταγές σας μαζί τους για να προσθέσετε χρώμα. Η ήπια πιπεριά, γλυκιά και μουστάρδα γεύση δίνει μια μοναδική γεύση στα πιάτα στα οποία προσθέτουν.
Η προσθήκη νευρτίων στην τροφή σας όχι μόνο προσθέτει χρώμα, αλλά αποτελούν καλή πηγή βιταμίνης C και άλλων θρεπτικών συστατικών. Έτσι, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθά στην καταπολέμηση της γρίπης, του βήχα και του κρυολογήματος.
10. Βάλσαμο μελισσών
Το βάλσαμο μελισσών είναι ένα υπέροχο φαρμακευτικό φυτό. Η καλλιέργεια αυτού του φυτού στον κήπο σας έχει πολλά οφέλη, όχι μόνο τα λουλούδια του προσελκύουν μέλισσες και κολίβρια, αλλά ολόκληρο το φυτό πάνω από το έδαφος είναι βρώσιμο. Τα φύλλα και τα άνθη και τα στελέχη Balm Balm χρησιμοποιούνται στην εναλλακτική ιατρική ως αντισηπτικό, καρμινικό, διαφωρητικό, διουρητικό και διεγερτικό.
Μάθετε πώς να καλλιεργείτε βάλσαμο μελισσών εδώ!
Τα πέταλα λουλουδιών είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε μια φρουτοσαλάτα, μπορείτε επίσης να βυθίσετε τις κεφαλές των λουλουδιών σε υγρό, να πιέσετε για να φτιάξετε ένα νόστιμο σορμπέ ή ακόμη και μαρμελάδα.
11. Λεβάντα
Η λεβάντα είναι ένα εξαιρετικό μαγειρικό και φαρμακευτικό βότανο. Επίσης, είναι ένα από τα πιο χρησιμοποιημένα συστατικά στις βιομηχανίες καλλυντικών. Σε όλες τις ποικιλίες λεβάντας, η αγγλική λεβάντα χρησιμοποιείται περισσότερο για μαγειρικούς σκοπούς λόγω του γλυκού του αρώματος.
Μαθαίνω πώς να καλλιεργήσετε λεβάντα εδώ
Το Renee's Garden έχει ένα καλό άρθρο για βρώσιμες και μαγειρικές χρήσεις λεβάντας. Κάντε κλικ εδώ για να διαβάσετε!
12. Γιασεμί
Δεν χρειάζεται να σας ενημερώσουμε ότι το γιασεμί είναι το πιο αρωματικό λουλούδι στον κόσμο. Το έντονο έντονο άρωμα του είναι πολύ καλό για να μυρίζει και εκτός από πολλές καλλυντικές χρήσεις, τα άνθη γιασεμιού έχουν επίσης πολλές βρώσιμες χρήσεις. Διαβάστε αυτό το ενημερωτικό άρθρο για να μάθετε για τις ιατρικές χρήσεις του λουλουδιού γιασεμιού.
Μαθαίνω για τα φυτά που μπορείτε να μεγαλώσετε στην κουζίνα σας
Στα τρόφιμα, το γιασεμί χρησιμοποιείται για τη γεύση ποτών, παγωμένων γαλακτοκομικών επιδορπίων, καραμελών, ψημένων προϊόντων, ζελατινών και πουτίγκας. Οι πουτίγκες και τα γαλακτοκομικά επιδόρπια με τη χρήση λουλουδιών γιασεμιού έχουν υπέροχη γεύση.
13. Ιβίσκος
Τα όμορφα άνθη ιβίσκου είναι τόσο ελκυστικά. Εάν μεγαλώνετε αυτήν την ομορφιά στον κήπο σας το γνωρίζετε ήδη. Λέγεται ότι όλα τα λουλούδια των ποικιλιών Ιβίσκου είναι βρώσιμα, αλλά υπάρχουν πολλές υβριδικές ποικιλίες, ώστε να υπάρχει κίνδυνος. Ωστόσο, το Hibiscus-rosa-Sinensis, το Hibiscus sabdiriffa και άλλες τροπικές ποικιλίες είναι βρώσιμα.
Το τσάι ιβίσκου είναι κάτι που μπορείτε να φτιάξετε από λουλούδια ιβίσκου. Έχει επίσης μεγάλες επιπτώσεις στην υγεία.
Διαβάστε επίσης: Δημιουργήστε ένα εσωτερικό στούντιο γιόγκα στο σπίτι
Καρφιτσώστε το!
Είμαι η Flora Williams που εργάζομαι ως διευθυντής του flowersukdelivery. FlowersUKDelivery - Το Online Flower Shop είναι αφιερωμένο στην προσφορά λουλουδιών καλύτερης ποιότητας σε ολόκληρο το Ηνωμένο Βασίλειο της Μεγάλης Βρετανίας και της Βόρειας Ιρλανδίας.
