Ο περιορισμένος χώρος δεν μπορεί να σας εμποδίσει να καλλιεργήσετε τρόφιμα. μπορείτε να ξεκινήσετε ένα κήπος με σαλάτα και καλλιεργήστε τη δική σας σαλάτα. Μάθε πως!
Πόσο καλό θα ήταν εάν ένα μέρος του φαγητού που τρώτε προέρχεται από τον κήπο σας. Αλλά τι γίνεται αν δεν έχετε κήπο, αυλή για να καλλιεργήσετε φαγητό. Δεν έχετε αρκετό χώρο για να ξεκινήσετε έναν κήπο με κοντέινερ; Οι άνθρωποι που ζουν σε πόλεις έχουν αυτό το πρόβλημα.
ΑΛΛΑ, ωστόσο, αυτό δεν μπορεί να σας σταματήσει. Μπορείτε να δημιουργήσετε έναν κήπο με σαλάτα και για αυτό, χρειάζεστε μόνο ένα μικρό χώρο που δέχεται ήλιο. Ενδεχομένως ένα μικρό μπαλκόνι, περβάζι ή οποιοδήποτε άλλο ανοιχτό χώρο.
Διαλέξτε ένα ποτ
Αγοράστε μια κατσαρόλα με πλάτος, όπως ένα μπολ, ή μπορείτε να αναζητήσετε ορθογώνια κουτιά παραθύρων καθώς εξυπηρετούν τον ίδιο σκοπό. Μπορείτε να βρείτε ένα πλαστικό δοχείο εύκολα, καθώς είναι ελαφρύ μπορείτε να το μετακινήσετε εύκολα. Το δοχείο πρέπει να έχει βάθος τουλάχιστον 6-8 ίντσες καθώς μεγαλώνετε χόρτα και μερικά βότανα και αυτά τα φυτά μπορούν να καλλιεργηθούν σε ρηχά δοχεία.
Διαβάστε επίσης: Πώς να καλλιεργήσετε μαρούλι σε γλάστρες
Εδαφος
Το χώμα που χρησιμοποιείτε είναι το κλειδί. Έτσι, επιλέξτε ένα ποιοτικό μείγμα γλάστρας που είναι χαλαρό και αδειάζει ελεύθερα. Μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας γλάστρες. Επίσης, να θυμάστε, ορισμένα μίγματα εδάφους δεν περιέχουν λίπασμα, πράγμα που σημαίνει ότι θα πρέπει να προσθέσετε ξεχωριστά λιπάσματα και οργανικά υλικά.
Φυτά προς ανάπτυξη
Στον κήπο σας με σαλάτα, μπορείτε να καλλιεργήσετε μαρούλια. Αλλά πρώτα, πρέπει να αποφασίσετε ποιος τύπος μαρουλιού θα θέλατε να μεγαλώσετε: λοσόφυλλο, βουτύρου, Cos (Romaine) και τραγανό. Άλλα χόρτα που μπορείτε να φυτέψετε είναι το σπανάκι, το ταψό, η ρόκα, το ελβετικό chard, η μουστάρδα, το bok choi και ακόμη και τα πράσινα κρεμμύδια. Σε ένα άλλο μπολ, για επιπλέον γεύση, φυτέψτε μερικά από τα αγαπημένα σας βότανα όπως μαϊντανό, μέντα, κόλιαντρο, σχοινόπρασο κ.λπ. Καθώς μεγαλώνετε μόνο μερικά φυτά, δεν είναι απαραίτητο να τα ξεκινήσετε από σπόρους. Μπορείτε να αγοράσετε νεαρά φυτά που μπορείτε να μεταμοσχεύσετε στον κήπο σας με σαλάτα.
Διαβάστε επίσης: Πώς να μεγαλώσετε το σπανάκι σε δοχεία
Θέση και πότισμα
Κρατήστε τα δοχεία σας σε σημείο που δέχεται έντονο φως όλη την ημέρα και μερικές ώρες άμεσου ήλιου (τουλάχιστον 5).
Κρατήστε το ελαφρώς υγρό αλλά όχι υγρό. Δεν είναι υποχρεωτικό να ποτίζετε καθημερινά, ελέγχετε πάντα την υγρασία πριν το πότισμα αγγίζοντας το χώμα με το δάχτυλό σας.
Λίπασμα
Τα πράσινα σαλάτας απαιτούν λιπάσματα πλούσια σε άζωτο. Μπορείτε να προσθέσετε κοπριά ή κομπόστ στο έδαφος κατά τη φύτευση. Η τακτική σίτιση του τσαγιού κομπόστ είναι επίσης καλή ιδέα. Μπορείτε επίσης να αναζητήσετε ισορροπημένο υγρό λίπασμα, εφαρμόζοντας μία φορά κάθε 8-10 ημέρες.
Συγκομιδή
Μπορείτε να αρχίσετε να μαζεύετε νόστιμα χόρτα σαλάτας από τον κήπο της σαλάτας σας από 30-40 ημέρες μετά τη φύτευση. Απλά επιλέξτε μεμονωμένα φύλλα όταν χρειάζεστε. Αν θέλετε να τρώτε σαλάτα περισσότερο, φυτέψτε 2-3 μπολ. Κάντε διαδοχική φύτευση μετά από κάθε δεύτερη εβδομάδα για τακτική συγκομιδή.
Καρφιτσώστε το!
