Φορτωμένα με πρωτεΐνες και βιταμίνες, αυτά τα μικροσκοπικά, τρυφερά φυτά είναι και τα δύο εύκολο να αναπτυχθούν και είναι καλά για την υγεία! Μαθαίνω Πώς να καλλιεργήσετε μικροκαλλιέργειες χωρίς χώμα!
Τα μικροπράσινα είναι γεμάτα με βιταμίνες, λουτεΐνη και πολλά άλλα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Χρησιμοποιούνται ευρέως στην παρασκευή σούπας, σαλάτας και σάντουιτς. Για μια συνεχή, φρέσκια προσφορά, μπορείτε να τα μεγαλώσετε εύκολα στο σπίτι! Ας ρίξουμε μια ματιάΠώς να καλλιεργήσετε μικροκαλλιέργειες χωρίς χώμα!
Ρίξτε μια ματιά στο άρθρο μας σχετικά με τα καλύτερα microgreens για ανάπτυξη εδώ!
Τι είναι τα Υδροπονικά Μικροπράγματα;
Η υδροπονική είναι μια διαδικασία καλλιέργειας φυτών χωρίς χώμα. Αυτό εξαλείφει τη φασαρία του χειρισμού του εδάφους και τα φυτά απορροφούν οξυγόνο και θρεπτικά συστατικά από το νερό. Για καλά αποτελέσματα, προσθέστε λίπασμα για να κάνετε ένα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά διάλυμα για τις ρίζες.
Άλλες μέθοδοι καλλιέργειας όπως υποστρώματα μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για να βοηθήσουν τις ρίζες σε ένα υδροπονικό σύστημα. Άλλα μέσα περιλαμβάνουν τα χαλιά κάνναβης, κοκοφοίνικα, πηλό βότσαλο, πετρώδες μαλλί και βερμικουλίτη, αν και ορισμένα υδροπονικά συστήματα δεν χρειάζονται καθόλου μέσο καλλιέργειας.
Δημοφιλή Microgreens για να αναπτυχθούν υδροπονικά
- Αμάραντος
- Βασιλικός
- Λάχανο
- Μπρόκολο
- Μουστάρδα
- Τατσόι
- Οράχ
- Μπόρατζ
- Παντζάρι
- Μαϊντανός
- Αρακάς
- Κόκκινο pak choi
- σέσκουλο
Αναπτύσσοντας Μικροπράγματα Υδροπονικά στο Σπίτι
- Είναι σημαντικό να έχετε το σωστό pH του νερού. Τα microgreens είναι καλύτερα στο εύρος pH 5,5-6,5. Πάντα πηγαίνετε για φιλτραρισμένο νερό.
- Χρησιμοποιήστε πλαστικούς δίσκους 10 x 20 με υδροπονικά επιθέματα καλλιέργειας. Ρίξτε το νερό και βεβαιωθείτε ότι τα τακάκια είναι σωστά βρεγμένα χωρίς στεγνά σημεία. Τοποθετήστε τα επίπεδα για σπορά.
- Εναλλακτικά, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε χαρτοπετσέτες στη θέση της καλλιέργειας. Διπλώστε την πετσέτα αρκετές φορές για να δημιουργήσετε ένα παχύ στρώμα.
- Απλώστε ομοιόμορφα τους σπόρους. Εάν ανυπομονείτε να καλλιεργήσετε μια πυκνότερη καλλιέργεια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τρεις κουταλιές της σούπας σπόρους. Αυτή η μέτρηση είναι ιδανική για την καλλιέργεια μικρογλοϋδάτων όπως ρόκα, μπρόκολο, mizuna και ραπανάκι.
- Πάρτε ένα κυρία και ψεκάστε τους σπόρους ομοιόμορφα με 12-15 σπρέι. Τώρα, πάρτε ένα αδειάζω, σκούρο χρώμα δίσκος - σχάρα του ίδιου μεγέθους και ψεκάστε το εσωτερικό για να το ψεκάσετε ομοιόμορφα και να το βάλετε ανάποδαν στην κορυφή του δίσκου καλλιέργειας. Αυτό θα παρέχει υγρασίακαι υγρασία, διατηρώντας παράλληλα τους σπόρους προστατευμένους από υπερβολικό φως.
- Τοποθετήστε το δίσκο σε μια ζεστή τοποθεσία όπου παίρνει θερμοκρασία μεταξύ 65-85 F (18-30 C) ή γύρω από αυτό.
- Χρησιμοποιώντας ένα μπουκάλι ψεκασμού, ψεκάστε το δίσκο κάθε 10-12 ώρες. Μην ποτίζετε το δίσκο.
- Μετά από 4-5 ημέρες, οι σπόροι θα βλαστήσουν. Αποκαλύψτε το δίσκο και φυλάξτε το σε σημείο που δέχεται άμεσο ηλιακό φως για 3-4 ώρες. Επίσης, περιστρέψτε το πιάτο, ώστε να γίνει ακόμη πιο ελαφρύ.
- Ελέγξτε τη στάθμη του νερού πατώντας το δάχτυλό σας στο ταμπόν. Ρίχνουμε μέχρι να καλύψει τη βάση των βλαστών και απορροφά το μαξιλάρι. Σε αυτό το σημείο, σταματήστε να χρησιμοποιείτε τη φιάλη ψεκαστήρα.
- Τα περισσότερα από τα μικροπράγματα θα είναι έτοιμα για συγκομιδή σε 10-12 ημέρες. Ορισμένες καλλιέργειες μπορούν να συλλεχθούν και σε 7 ημέρες!
- Συλλέξτε τα αργά το βράδυ ή νωρίς το πρωί καθώς αυτό τους κρατά φρέσκο και τραγανό.
Δείτε πώς μπορείτε να καλλιεργήσετε υδροπονικά φράουλες!
Πλεονεκτήματα της καλλιέργειας Microgreens υδροπονικά
- Η καλλιέργεια μικροπράξεων χωρίς έδαφος χρειάζεται πολύ λιγότερο νερό σε σύγκριση με τη φύτευση στο έδαφος. Επίσης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξανά το νερό στο υδροπονικό σύστημα.
- Αναπτύξτε τους όλο το χρόνο, οπουδήποτε στο σπίτι σας! Είτε το γκαράζ, το υπόγειο, το αίθριο ή ένα μπαλκόνι!
- Ορισμένες ποικιλίες μικροπράσινων όπως το σιτάρι, το γογγύλι και το λάχανο αναπτύσσονται καλά υδροπονικά και παράγουν καλύτερες καλλιέργειες σε σύγκριση με την καλλιέργεια στο έδαφος.
