Τι συμπαθεί η Lychee; Όπου μεγαλώνει και Οφέλη Lychee. Μάθετε τα πάντα που σχετίζονται με αυτό το αρωματικό τροπικό φρούτο σε αυτό το λεπτομερές άρθρο!
Τι είναι το Lychee;
Το Lychee (Litchi chinensis) προέρχεται από τη Νότια Κίνα και καλλιεργείται εκτενώς στην Κίνα, την Ινδία και άλλες χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας. Το ψηλό αειθαλές φυτό μπορεί να φτάσει σε ύψος έως και 49-92 πόδια (15-28 μέτρα). Έχει αειθαλή φύλλα που αντιστέκονται στο νερό. Μικρά λευκά ή κιτρινοπράσινα άνθη ανθίζουν σε συστάδες συνήθως την άνοιξη και τις αρχές του καλοκαιριού σε ζεστά κλίματα.
Ο καρπός Lychee αναπτύσσεται σε 70-112 ημέρες, ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες. Ο καρπός αναπτύσσεται σε ωοειδές και στρογγυλό σχήμα, η εξωτερική κρούστα είναι ροζ-κόκκινο και δύσκολα υφή με μικρές και μικρές ακατέργαστες αιχμές. Ξεφλουδίζεται πριν από την κατανάλωση. Οι σπόροι δεν είναι βρώσιμοι, καθώς μπορεί να προκαλέσουν υπογλυκαιμία, καθώς περιέχουν μεθυλενο κυκλοπροπυλο οξικό οξύ.
Διαβάστε επίσης: Πώς να μεγαλώσετε εσπεριδοειδή σε γλάστρες
Τι συμπαθεί η Lychee Taste;
Το Lychee είναι επίσης γνωστό ως λίτσι ή leechee. Αλλά ό, τι το γράφετε ή το λέτε, η γεύση αυτού του φρούτου είναι παράδεισος. Έχει γεύση σαν γλυκά σταφύλια εγχυμένα σε εσπεριδοειδή με την αρωματική πινελιά του ροδαλού νερού. Αφού ξεφλουδίσετε το λίτσι, μοιάζει με ζελέ που ακολουθείται από σπόρους. Τα σαρκώδη φρούτα καταναλώνονται κυρίως φρέσκα, αλλά μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε κονσέρβες ή αποξηραμένα λίτσι. Αν θέλετε να απολαύσετε τη φυσική γεύση, τότε φάτε τα φρέσκα. Η φυσική γεύση του φρούτου είναι γλυκιά με μια ένδειξη τάρτας και αισθάνεται σαν να τρώτε κάτι ζουμερό με ένα εξωτικό άρωμα.
Διαβάστε επίσης: Είναι το αβοκάντο φρούτο ή λαχανικό
Πού μεγαλώνει η Lychee;
Η Κίνα, η Ταϊβάν, η Ινδία, η Μαδαγασκάρη και η Ταϊλάνδη είναι οι κορυφαίοι εμπορικοί καλλιεργητές. Οι Ηνωμένες Πολιτείες, η Νότια Αφρική, η Αυστραλία και ο Μαυρίκιος παράγουν επίσης Lychee.
Εάν έχετε μια περιοχή με ζώνη ανθεκτικότητας 10 ή 11 ή οποιοδήποτε υποτροπικό ή τροπικό κλίμα χωρίς κίνδυνο παγετού, μπορείτε να μεγαλώσετε το δέντρο λίτσι έξω. Αποφύγετε ένα μέρος που προωθεί την υπερχείλιση, σώστε το δέντρο από ζημιές από τον άνεμο και επιλέξτε μια ηλιόλουστη τοποθεσία. απογευματινή σκιά θα ήταν υπέροχη σε ζεστά κλίματα. Μετά από 4-5 χρόνια, το φυτό σας λίτσι θα ωριμάσει και θα αρχίσει να παράγει φρούτα.
Πώς να τρώτε Λίτσι
Υπάρχουν τρεις τρόποι για να τρώτε λίτσι:
- Φρέσκο Λίτσι είναι ο πιο προτιμώμενος τρόπος, τρώτε μόνος του ή καταναλώστε σε φρουτοσαλάτες ή φτιάξτε χυμούς. Μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε μια συνταγή από τη Χαβάη γεμιστή Lychee με φρέσκα φρούτα λίτσι, καρύδια μακαδάμια και ήπιο κρεμώδες τυρί.
- Κονσέρβες Λίτσι χρησιμοποιείται ευρέως στην παρασκευή φρουτοσαλάτας, κουνήματα, παγωτά. Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε για να διακοσμήσετε μαρτίνι λίτσι. Για να προετοιμάσετε ένα καλοκαιρινό ποτό με γεύση λίτσι, ανακατέψτε το με καρύδα και ασβέστη. Πολλά πιάτα μπορούν να παρασκευαστούν με ένα μείγμα αυτού του σαρκώδους φρούτου με μήλο, βατόμουρο, αγγούρι κ.λπ. Προσπαθήστε να επιλέξετε μια μάρκα που δεν χρησιμοποιεί πολύ ζάχαρη για συντήρηση.
- Αποξηραμένο Λίτσι έχει παρόμοια γεύση με μια σταφίδα με πλούσια αρωματική γεύση.
Οφέλη Lychee
Υπάρχουν αμέτρητα οφέλη από λίτσι, μερικά από αυτά αναφέρονται παρακάτω:
- Το Lychee περιέχει πολύ υψηλή ποσότητα βιταμίνης C και B, γεγονός που το καθιστά καλό για την υγεία του δέρματος.
- Είναι γεμάτο με φυτικές ίνες και πολυφαινόλες που καταπολεμούν την καταστροφή των κυττάρων. Η περιεκτικότητα σε ίνες στο λίτσι βοηθά επίσης στην απώλεια βάρους.
- Το Lychee έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ.
- Περιέχει αρκετή ποσότητα χαλκού που ενισχύει την κυκλοφορία του αίματος πολύ καλά.
- Οι Lychees έχουν το Lycheetannin A2 που βοηθά στην πρόληψη της εξάπλωσης ιών και οι Proanthocyanidins συμβάλλουν αξιόπιστες αντιιικές δυνατότητες.
- Βοηθά επίσης στη διατήρηση της αρτηριακής πίεσης. Η υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και η χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο βοηθούν στον έλεγχο της υψηλής αρτηριακής πίεσης.
- Οι φλαβανόλες, σε λίτσι, δρουν ως αντιφλεγμονώδης παράγοντας.
- Το Lychee είναι γεμάτο μαγγάνιο, χαλκό, σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο που διεγείρει την απορρόφηση του ασβεστίου στα οστά, γεγονός που τα καθιστά ισχυρότερα.
Όταν δεν πρέπει να καταναλώνετε Lychee
- Εάν έχετε διαβήτη. Καθώς το λίτσι περιέχει υψηλή ποσότητα ζάχαρης, θα ήταν καλύτερα να αποφύγετε αυτό το φρούτο.
- Μην καταναλώνετε λίτσι με άδειο στομάχι, καθώς μπορεί να προκαλέσει υπογλυκαιμία. Ακολουθεί μια καλή ανάγνωση όταν δεν πρέπει να τρώτε λίτσι.
