Καλλιεργείτε τα δικά σας βότανα; Βάλτε τη φρέσκια αρωματική τους γεύση στο δικό σας Σπιτικά παγωτά με βότανα αυτό το καλοκαίρι. Δείτε τις νόστιμες συνταγές!
1. Νομισματοκοπείο
Η καλλιέργεια μέντας είναι εξαιρετικά εύκολη και αν έχετε φυτέψει αυτό το αρωματικό βότανο, χρησιμοποιήστε το για να φτιάξετε παγωτό μέντας. Διαλέξτε μια χούφτα φρέσκα φύλλα μέντας και σχίστε τα σε μικρά κομμάτια και χρησιμοποιήστε σύμφωνα με τις οδηγίες εδώ.
2. Θυμάρι
Το θυμάρι είναι ένα πολυετές βότανο και μπορεί να καλλιεργηθεί ακόμη και σε εσωτερικούς χώρους, εάν έχετε ένα ηλιόλουστο παράθυρο. Χρησιμοποιήστε το για να δοκιμάσετε τα παγωτά σας. Αυτό το παγωτό με μέλι-θυμάρι απαιτεί τα φρέσκα κλαδάκια να σιγοβράσουν με το γάλα. Η συνταγή είναι εδώ για να ακολουθήσετε!
3. Cilantro
Μάθετε πώς να μεγαλώνετε το κόλιαντρο εδώ εάν δεν το καλλιεργείτε. Αυτό το παγωτό κόλιαντρο έχει μοναδική γεύση και ταιριάζει καλά με ασβέστη. Ένα μικρό μάτσο ψιλοκομμένο φρέσκο κόλιαντρο προστίθεται κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος με άλλα υλικά. Λάβετε τις οδηγίες προετοιμασίας εδώ! Επίσης, δείτε αυτήν τη συνταγή παγωτού Avocado-Lime-Cilantro.
4. Βασίλειος
Ο βασιλικός είναι ένα από τα πιο χρησιμοποιημένα βότανα στην κουζίνα, χρησιμοποιήστε το για να φτιάξετε το νόστιμο παγωτό με βότανα. Θα χρειαστείτε 3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικό, 2 φλιτζάνια πλήρες γάλα, 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη, 4 κρόκους αυγού και μισή κούπα παγωμένη βαριά κρέμα. Οι οδηγίες διατίθενται στο Epicurious.com. Επίσης, δείτε αυτήν την άλλη συνταγή παγωτού βασιλικού εδώ!
5. Δενδρολίβανο
Το δεντρολίβανο βελτιώνει τη μνήμη και είναι αποδεδειγμένο. Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Northumbria διαπίστωσαν ότι οι άνθρωποι είναι πιο προσεκτικοί αφού βρίσκονται σε ένα δωμάτιο με άρωμα δεντρολίβανου. Λοιπόν, γιατί να μην δοκιμάσετε το παγωτό σας; Δείτε αυτή τη συνταγή παγωτού δεντρολίβανο-ελαιόλαδο. Είναι υγιεινό και νόστιμο.
6. Ρίγανη
Τα ιταλικά και ελληνικά πιάτα σας θα παραμείνουν ατελή χωρίς τη ρίγανη και έτσι αυτή η συνταγή παγωτού ρίγανης εδώ. Θα χρειαστείτε πιο φρέσκα κλαδάκια ρίγανης από τον κήπο με βότανα για να το προετοιμάσετε.
7. Λεβάντα
Το γλυκό άρωμα της λεβάντας μπορεί να κάνει το σπιτικό παγωτό σας επιτυχία. Για το παγωτό λεβάντα, θα χρειαστείτε αποξηραμένη λεβάντα. Δείτε αυτήν τη συνταγή παγωτού Honey Lavender στον ιστότοπο της Martha Stewart και μην χάσετε αυτήν τη συνταγή παγωτού Rose-Lavender εδώ.
8. Φασκόμηλο
Αυτό το βότανο που αγαπά τον ήλιο μπορεί να χρησιμοποιηθεί μοναδικά για να δοκιμάσετε τις συνταγές παγωτού σας εάν θέλετε να πάρετε για την εξωτική γεύση. Δοκιμάστε το, κάντε κλικ εδώ και εδώ για να δείτε τις δύο συνταγές.
