Noodles, σαλάτες και ζυμαρικά ή ακόμα περισσότερο, υπάρχουν τόσες πολλές συνταγές στις οποίες μπορείτε να δοκιμάσετε πράσινα κρεμμύδια. Δεν είναι καλύτερο να τα μεγαλώνεις φρέσκα στο σπίτι σου;Η καλλιέργεια πράσινων κρεμμυδιών στο νερό είναι επίσης πολύ εύκολη. Δεν χρειάζεστε κήπο για αυτό. το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα ηλιόλουστο περβάζι, διαφανές βάζο ή γυαλί και βολβοί πράσινου κρεμμυδιού.
Από την επόμενη φορά όποτε αγοράζετε ένα μάτσο πράσινα κρεμμύδια, μην πετάτε το ριζικό τους μέρος. Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για να φυτέψετε τα δικά σας πράσινα κρεμμύδια από θραύσματα.
Καλλιέργεια πράσινων κρεμμυδιών στο νερό
1. Κόψτε τα φύλλα κρεμμυδιού αλλά σώστε τους βολβούς με τουλάχιστον μια ίντσα πράσινου μέρους αριστερά πάνω τους.
2. Πάρτε ένα διαφανές, καθαρό βάζο ή γυαλί μέσω του οποίου το φως του ήλιου μπορεί να διεισδύσει εύκολα. Γεμίστε το μισό με νερό και βάλτε τους λαμπτήρες με τις ρίζες στραμμένες προς τα κάτω. Μπορείτε να βάλετε όσους βολβούς θέλετε στο ποτήρι, αλλά να μην το γεμίσετε.
3. Τοποθετήστε το ποτήρι σε ένα ζεστό και ηλιόλουστο περβάζι που δέχεται τουλάχιστον τέσσερις ώρες ηλιακού φωτός. Θυμηθείτε να αλλάζετε νερό κάθε δεύτερη μέρα, μέσα σε δύο-τρεις ημέρες, θα δείτε τις ρίζες να μεγαλώνουν και να σχηματίζονται βλαστοί.
Συγκομιδή
Μετά από μία ή δύο εβδομάδες, οι βολβοί κρεμμυδιών σας θα βρουν πολλά πράσινα πράσινα φύλλα περίπου 6 έως 8 ίντσες. Μπορείτε να τα κόψετε όσα θέλετε και να τα αφήσετε ξανά στο βάζο έτσι ώστε να ξαναγεννηθούν.
Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να μαζέψετε πράσινα κρεμμύδια 2-3 φορές.
