Μάθετε για 18 Τύποι βασιλικού ότι μπορείτε να μεγαλώσετε στον κήπο σας και τα δοχεία για την εμφάνισή τους, το άρωμα και τις μαγειρικές και ιατρικές χρήσεις τους!
Εάν είστε λάτρης του βασιλικού, θα λατρέψετε να τα αναπτύξετε ποικιλίες βασιλικού. Όλα είναι βρώσιμα και ιδανικά για καλλιέργεια σε δοχεία.
1. Γλυκός Βασίλειος
Είναι από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες βασιλικού που καλλιεργούνται και χρησιμοποιείται ευρέως στο μαγείρεμα του τρυφερού, αρωματικού φυλλώματος. Από πράσινο έως μωβ, το βότανο μπορεί να φτάσει σε ύψος 12-18 ίντσες. Διαβάστε αυτές τις συμβουλές καλλιέργειας βασιλικού.
Συμβουλές ανάπτυξης:
Χρησιμοποιήστε εύφορο έδαφος που είναι πλούσιο σε οργανική ύλη. Αναπτύξτε το σε ηλιόλουστο σημείο και διατηρήστε το καλά ποτισμένο. Δεν ανέχεται σκληρό κρύο.
2. Βασιλικός Genovese
Το χαρακτηριστικό γνώρισμα του βασιλικού Genovese είναι τα πιο επίπεδη και μυτερά φύλλα. Επίσης, η πιο αρωματική και πικάντικη γεύση το καθιστά εξαιρετικό συστατικό σε πολλά ιταλικά πιάτα και συνταγές πέστο.
Συμβουλές ανάπτυξης:
Αυτή η ποικιλία είναι λίγο ανθεκτική στο κρύο και προτιμά 6-8 ώρες άμεσου ήλιου. Το καλά στραγγιζόμενο έδαφος με ουδέτερο ρΗ εδάφους είναι καλύτερο για αυτό.
3. Βασιλικός της Ταϊλάνδης
Δημοφιλής στις κουζίνες της βασιλικής Νοτιοανατολικής Ασίας - Ταϊλάνδης έχει ένα άγγιγμα γλυκόριζας με έντονη γεύση. Οι μωβ βλαστοί και τα φύλλα με μοβ φλέβες το καθιστούν ένα κομψό φυτό. Με τον καιρό χάνει το άρωμά του, οπότε χρησιμοποιήστε το φρέσκο.
Συμβουλές ανάπτυξης:
Αυτό το φυτό είναι πολύ ευαίσθητο σε παγετό, οπότε μετακινήστε το σε εσωτερικούς χώρους με το πρώτο σημάδι παγετού. Αυτό είναι επίσης ένα φυτό που αγαπά τον ήλιο και απαιτεί μέτριο πότισμα.
Διαβάστε επίσης: Πώς να μεγαλώσετε γλυκόριζα (Mulethi)
4. Βασιλικός Ναπολιτάνο
Προέρχονται από τις περιοχές της Νάπολης (Itay), τα εξαιρετικά μεγάλα φύλλα του χρησιμοποιούνται για τη συσκευασία πουλερικών, ψαριών ή τυριών. Προσθέστε το σε σούπες, σάλτσες, ψάρια και πιάτα με βάση το κρέας καθώς είναι λίγο πιο πικάντικο από μερικές άλλες ποικιλίες γλυκού βασιλικού. Μπορεί να μεγαλώσει έως και δύο πόδια.
Συμβουλές ανάπτυξης:
Χρειάζεται πλήρη ήλιο για να ανθίσει. Κατά την καλλιεργητική περίοδο εφαρμόστε ισορροπημένο λίπασμα μία φορά το μήνα. Ένα ελαφρύ γλάστρες είναι κατάλληλο για φύτευση.
5. Βασιλικός σκοτεινός Opal
Βαρεθήκατε με την παρόμοια εμφάνιση των πράσινων βοτάνων φυλλώματος; Αυτός ο εξωτικός βασιλικός σκούρος μοβ φύλλωμα μπορεί να ενισχύσει την ομορφιά του τοπίου σας. Εκτός από τις κανονικές μαγειρικές χρήσεις, μπορείτε να το βυθίσετε σε ξύδι ή λάδι για να προσθέσετε χρώμα και άρωμα στα πιάτα.
Συμβουλές ανάπτυξης:
Τοποθετήστε το δοχείο κοντά σε ένα ηλιόλουστο περβάζι, ώστε να μπορεί να το απολαύσετε στον άμεσο ήλιο. Διατηρήστε το έδαφος ομοιόμορφα υγρό στο αρχικό στάδιο κατά την εγκατάσταση του φυτού.
6. Βασίλειος των Χριστουγέννων
Είναι ένας συνδυασμός ταϊλανδέζικου και γενουβέζικου βασιλικού. Η φρουτώδης αρωματική γεύση αυτού του βασιλικού μοιάζει κάπως με το κρασί με μια απόχρωση πεύκου. Εργαστείτε σε πέστο, σάλτσες, σαλάτες, φυτικά πιάτα, καθώς και σε ποτά και τσάι.
Συμβουλές ανάπτυξης:
Αυτό που χρειάζεται είναι το άφθονο πότισμα με στρώμα γύρω από τη βάση. 65 έως 85 βαθμοί F είναι η βέλτιστη θερμοκρασία ανάπτυξης. Οι ιαπωνικοί σκαθάρια μπορούν να σκελετοποιήσουν ολόκληρο το φυτό, να τους προσέχουν.
7. Βασιλικός Λεμόνι
Το φύλλωμα είναι ανοιχτό πράσινο και το φυτό μεγαλώνει σε ύψος 20-24 ίντσες. Δεν είναι τόσο διακοσμητικό όσο άλλες ποικιλίες βασιλικού, αλλά σχηματίζει όμορφες λευκές αιχμές που είναι ψηλές και ελκυστικές. Προσθέτουμε λεμόνι βασιλικό στο παγωμένο τσάι για ζεστή γεύση λεμονιού και σε αυτό το αναζωογονεί ποτό
Συμβουλές ανάπτυξης:
Προσθέστε ένα πλούσιο σε φωσφόρο λίπασμα την πρώτη εβδομάδα φύτευσης. Νερό καθημερινά αλλά όχι τόσο πολύ που το έδαφος γίνεται υγρό. Κλαδέψτε το από καιρό σε καιρό για να βελτιώσετε την κυκλοφορία του αέρα. Ρίξτε μια ματιά στις συμβουλές κλαδέματος βοτάνων για να μάθετε περισσότερα.
8. Βασιλικός Μαρούλι
Τα μεγάλα ζαρωμένα φύλλα αυτού του βασιλικού μοιάζουν με μαρούλι και χρησιμοποιούνται ευρέως σε σαλάτες και φρέσκα πιάτα λόγω της ήπιας και λιγότερο αρωματικής γεύσης. Ιδανικό για τυλίξτε μαρούλι γιατί τα φύλλα είναι μεγάλα, περίπου 3-5 ίντσες σε μέγεθος.
Διαβάστε επίσης: Πώς να καλλιεργήσετε μαρούλι
Συμβουλές ανάπτυξης:
Προσοχή στον παγετό αν φυτέψετε αυτό το βασιλικό σε εξωτερικούς χώρους. Σπέρνετε τους σπόρους σε βάθος 0,25 ίντσες και χωρίστε τους σε απόσταση 10 ίντσες. Αποφύγετε τη χρήση λιπάσματος με υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο.
9. Βασιλικός ασβέστης
Όπως και το λεμόνι, είναι επίσης ένα από τα τύποι βασιλικού με γεύση εσπεριδοειδών. Αν και, δεν είναι τόσο κοινό όσο το βασιλικό λεμονιού. Μπορείτε να καλλιεργήσετε έναν συνδυασμό βασιλικού λεμονιού και ασβέστη καθώς δημιουργούν ένα υπέροχο ζευγάρι. Είναι ένα γευστικό βότανο μαγειρικής και θα είστε πολλοί χρήσεις βασιλικού ασβέστη στο δίκτυο.
Διαβάστε επίσης: Λουλούδια με άρωμα λεμονιού
Συμβουλές ανάπτυξης:
Επιλέξτε ένα σημείο που δέχεται περίπου έξι από τον άμεσο ήλιο. Μην υπερβείτε το φυτό. Εγκαταστήστε υποστήριξη, όπως ποντάρισμα, εάν το εργοστάσιο γίνει πολύ βαρύ.
10. Βασιλικός κανέλας
Το πικάντικο βασιλικό του Μεξικού είναι ένα άλλο όνομα αυτού του βασιλικού. Μεγαλώνοντας περίπου 25 ίντσες, γυαλιστερά φύλλα και μικρά ροζ-λεβάντα και μωβ χρώματα, το καθιστούν μια εξαιρετική επιλογή για συνθέσεις λουλουδιών. Λόγω της πικάντικης γεύσης και του αρωματικού του αρώματος, πηγαίνει καλά σε φρουτοσαλάτες και γαρνιτούρες.
Συμβουλές ανάπτυξης:
Το πλούσιο, υγρό και ελαφρώς όξινο έδαφος είναι ιδανικό για φύτευση. Τοποθετήστε τα φυτά σε απόσταση 6-12 ιντσών. Νερό τακτικά και αποφύγετε το στέγνωμα του εδάφους εντελώς.
11. Άγιος Βασίλειος
Γνωστός και ως Tulsi, Είναι σεβαστή στην ινδουιστική θρησκεία για τα φαρμακευτικά και πνευματικά χαρακτηριστικά της. Τα φύλλα πιτσιλισμένα με μοβ και πράσινο δίνουν σε αυτό το φυτό μια ελκυστική εμφάνιση. Εάν αυτό δεν ήταν αρκετό, το να το έχετε καθημερινά στο τσάι ή το τσάι θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Εδώ είναι μερικά από τα φανταστικά οφέλη για την υγεία του! Μάθετε πώς να το αναπτύξετε εδώ.
Συμβουλές ανάπτυξης:
Αναπτύξτε το σε ηλιόλουστο σημείο. Σε αντίθεση με άλλους βασιλικούς, ανέχεται την ξηρασία και το φτωχό έδαφος. Ωστόσο, για τη βέλτιστη ανάπτυξη, νερό τακτικά και χρησιμοποιήστε ελαφρύ και καλά στραγγιζόμενο έδαφος.
12. Καρδινάλιος Βασίλειος
Το αξιοσημείωτο χαρακτηριστικό του βασικού βασιλικού είναι τα εντυπωσιακά κόκκινα λουλούδια και το πικάντικο άρωμα. Γι 'αυτό κερδίζει μια άξια θέση στους διακοσμητικούς κήπους. Μοιάζει με celosia αλλά ακόμα, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε στην κουζίνα σας σε συνταγές.
Συμβουλές ανάπτυξης:
Αποφύγετε να το φυτέψετε πολύ νωρίς στα ελατήρια. Διατηρήστε την υγρασία στο έδαφος κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Προτιμά ένα ζεστό κλίμα και γίνεται ένα όμορφο εργοστάσιο εμπορευματοκιβωτίων.
13. Πράσινα βολάν
Αυτή η λίστα με τύποι βασιλικού δεν μπορεί να τελειώσει χωρίς την προσθήκη αυτής της ποικιλίας βασιλικού. Τα αναστατωμένα και περιτριγυρισμένα φύλλα αυτού του βασιλικού είναι πολύ ελκυστικά. Φέρει καρφιά από μεγάλα μοβ άνθη, τα οποία το καθιστούν κατάλληλο ως φυτό συνόρων. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σαλάτες, ζυμαρικά και ζυμαρικά λόγω της ήπιας γεύσης.
Συμβουλές ανάπτυξης:
Μπορεί να ανεχθεί λίγο σκιερό σημείο, αλλά χρειάζεται ακόμα ήλιο. Νερό επίμονα και στρώστε γύρω από τη βάση έτσι ώστε το έδαφος να διατηρήσει την υγρασία.
14. Ελληνικός Βασίλειος
Μεγαλώνοντας μόνο έως 8 ίντσες, είναι μια μικρή θαμνώδης ποικιλία βασιλικού που προέρχεται από τη Νοτιοανατολική Ασία. Αυτός ο τύπος βασιλικού είναι μια ωραία επιλογή για όσους έχουν έλλειψη χώρου. Τα φύλλα είναι μυτερά και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε γαρνιτούρες, σαλάτες, πιάτα με κρέας ή σούπες και πιάτα με ντομάτα.
Συμβουλές ανάπτυξης:
Η έκθεση σε άμεσο ήλιο ή φθορισμό είναι απαραίτητη για τη βέλτιστη ανάπτυξη. Κατά τη διάρκεια των ξηρών περιόδων κρατήστε το φυτό καλά ποτισμένο. Σε ζεστά κλίματα, διατηρήστε τον εν μέρει στον ήλιο.
Διαβάστε επίσης: Πώς να μεγαλώσετε ασιατικά αχλάδια
15. Βασίλειος Πιστού
Μία από τις καλύτερες ποικιλίες μικρού βασιλικού που πήρε το όνομά της από μια σάλτσα φτιαγμένη με βασιλικό, σκόρδο και ελαιόλαδο γνωστή ως σάλτσα Πιστού. Αν και μικρά, τα ομοιόμορφα φύλλα του είναι ακόμα γεμάτα με γεύση και είναι ιδανικά για γαρνιτούρα πιάτων.
Συμβουλές ανάπτυξης:
Νερό μέτρια για να διατηρείται το έδαφος ομοιόμορφα υγρό. Μετακινηθείτε σε εξωτερικούς χώρους μόνο αφού περάσει ο τελευταίος παγετός. Για να ενθαρρύνετε τη διακλάδωση, πιέστε τα τερματικά.
16. Πικάντικο Sabre (Serrata)
Όπως υποδηλώνει το όνομα, αυτός ο βασιλικός διαθέτει οδοντωτά φύλλα που μοιάζουν με σπαθί και διακοσμητικά. Μόνο μερικά φύλλα είναι αρκετά για να προσθέσετε μια πικάντικη νότα στους ασιατικούς γκουρμέ. Μπορείτε να βασιστείτε σε αυτόν τον βασιλικό ακόμη και αργά τη σεζόν, καθώς παραμένει παραγωγικό.
Συμβουλές ανάπτυξης:
Σπέρνετε τους σπόρους σε εσωτερικούς χώρους και μεταμοσχεύστε μετά το πέρασμα του παγετού ή σπέρνετε απευθείας στον κήπο όταν η θερμοκρασία είναι αρκετά ζεστή. Παρέχετε άφθονο φως και νερό.
17. Αφρικανικός μπλε βασιλικός
Εάν υπάρχει μια ποικιλία βασιλικού που ξεχωρίζει μεταξύ άλλων ποικιλιών βασιλικού, αυτή είναι αυτή. Μεγαλώνει έως και τέσσερα πόδια και έχει ένα αρωματικό, πικάντικο άρωμα που υγραίνεται με υγρό άνεμο. Η γοητευτική ομορφιά αυτής της ποικιλίας και τα βρώσιμα πλεονεκτήματα της το καθιστούν πρέπει να έχει βασιλικό.
Συμβουλές ανάπτυξης:
Πολλαπλασιάστε το από μοσχεύματα. Αφαιρέστε τους νεκρούς μίσχους και τα φυλλώματα και τα συντρίμμια μετά την καλλιεργητική περίοδο. Προσοχή στις αφίδες, σκαθάρια ψύλλων, ιαπωνικούς σκαθάρια, σαλιγκάρια και γυμνοσάλιαγκες.
18. Πικάντικος Βασίλειος Μπους
Πρόκειται για μια συμπαγή ποικιλία βασιλικού που μεγαλώνει σε θαμνώδη μορφή όπως υποδηλώνει το όνομα. Τα φύλλα είναι έντονα αρωματισμένα, γεγονός που καθιστά τις σούπες και τις σάλτσες πιο γευστικές.
Συμβουλές ανάπτυξης:
Φυτέψτε σε καλής ποιότητας έδαφος που στραγγίζει καλά. Όπως και άλλες ποικιλίες βασιλικού, χρειάζεται επίσης πολύ φως του ήλιου για να ευδοκιμήσει. Για να το βοηθήσετε να ανθίσει πρέπει να το τσιμπήσετε πίσω.
