Αν σκοπεύετε να καλλιεργήσετε κάτι ασυνήθιστο και εξωτικό, δοκιμάστε ένα από αυτά τα SUPER HEALTHY ριζικά λαχανικά και βότανα για δοχεία!
1. Κουρκούμη
Το κουρκούμη δεν είναι απλώς ένα μπαχαρικό που χρωματίζει τα τρόφιμα ή ένα φαρμακευτικό βότανο. Είναι ένα superfood! Λαμβάνεται από τους υπόγειους κονδύλους ή ριζώματα. Εάν η εύρεση πραγματικού κουρκούμη είναι πρόβλημα, η καλλιέργεια κουρκούμη σε γλάστρες μπορεί να είναι η επιλογή σας.
Πώς να μεγαλώσετε
Η καλλιέργεια κουρκούμη είναι εύκολη έως μέτρια δύσκολη, ανάλογα κυρίως με το κλίμα. Αναπτύσσεται καλύτερα στο ζεστό κλίμα. Αναπτύξτε το από ρίζωμα, όπως ένα φυτό τζίντζερ ή βρείτε εύκολα διαθέσιμα φυτά κουρκουμά στο φυτώριο.
Θα χρειαστείτε μια μεσαίου μεγέθους γλάστρα, στην οποία μπορείτε να καλλιεργήσετε τουλάχιστον 2 φυτά. Χρησιμοποιήστε ελαφρά και αργιλώδη εδάφη, ποτίζετε τα φυτά τακτικά για να διατηρήσετε το επίπεδο υγρασίας και τροφοδοτήστε τα με υγρό λίπασμα μισής αντοχής δύο φορές το μήνα.
Για να μάθετε περισσότερα διαβάστε τοΟδηγός καλλιέργειας κουρκούμης εδώ!
2. Παράκαμψη
Εάν θεωρείτε ότι το λευκό χρώμα των τροφίμων είναι χωρίς διατροφή, η παστινάκη μπορεί να αλλάξει γνώμη. Αυτό το λαχανικό ρίζας μοιάζει με καρότο είναι γεμάτο από μικρο-θρεπτικά συστατικά και έχει μια γλυκιά και γήινη γεύση. Μπορείτε να το φάτε μαγειρεμένο ή ωμό (το Διαδίκτυο είναι γεμάτο συνταγές παστινάκης).
Πώς να μεγαλώσετε
Η καλλιέργεια παστινάκης σε γλάστρες δεν είναι πολύ δύσκολη, αλλά οι κηπουροί εμπορευματοκιβωτίων αποφεύγουν αυτό το λαχανικό ρίζας λόγω της απαίτησης του μεγάλου δοχείου και του χρόνου που απαιτείται για τη συγκομιδή.
Για να μεγαλώσετε, επιλέξτε βαθιά καλλιεργητές, τουλάχιστον 24 ίντσες βάθος και μισό πλάτος. Μπορείτε να καλλιεργήσετε 2-3 φυτά σε έναν τέτοιο καλλιεργητή ή να πειραματιστείτε με το διάστημα. Διατηρήστε συχνά τις παστινάκες του δοχείου σας σε πλήρη ηλιοφάνεια και νερό, για να διατηρήσετε το έδαφος ελαφρώς υγρό, χρησιμοποιήστε λιπάσματα για κάθε χρήση.
3. Ρίζα τεύτλων
Το Beetroot κέρδισε τη φήμη του ως superfood λόγω των εκπληκτικών θρεπτικών του πλεονεκτημάτων. Μπορείτε να προσθέσετε τόσο τις ρίζες όσο και τα χόρτα στην κανονική διατροφή σας. Αν έχετε καλλιεργήσει καρότα και ραπανάκια στο παρελθόν, θα βρείτε εξαιρετικά αυξανόμενα παντζάρια σε δοχείο!
Διαβάστε επίσης: Λαχανικά ταχείας ανάπτυξης
Πώς να μεγαλώσετε
Ακόμα κι αν είστε αρχάριος, μπορείτε να μεγαλώσετε με επιτυχία τα τεύτλα σε γλάστρες. Βρείτε 10-12 ίντσες βαθιά δοχεία με επαρκείς οπές αποστράγγισης και τοποθετήστε τα δοχεία σε χώρο που δέχεται πλήρες έως και ήλιο. Το έδαφος που χρησιμοποιείτε πρέπει να είναι αργιλώδες και διεισδύσιμο και το πότισμα πρέπει να είναι τακτικό για να διατηρείται η ελαφρά υγρασία. Θα μπορείτε να μαζέψετε τα παντζάρια σας σε 6-8 εβδομάδες μετά τη φύτευση, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, συνεχίστε να μαζεύετε τα πράσινα τεύτλων.
Μάθετε τα πάντα για την καλλιέργεια τεύτλων εδώ σε αυτόν τον λεπτομερή οδηγό!
4. Φυστίκι
Φυστίκι, που ονομάζεται επίσης πινότσι δεν είναι ένα καρύδι αλλά ένα όσπριο και σε αντίθεση με το πώς αναπτύσσονται άλλα όσπρια · μεγαλώνει υπόγεια. Περιέχει πολλά ιχνοστοιχεία όπως χαλκό, ψευδάργυρο, μαγγάνιο και βιταμίνη Β και είναι πολύ θρεπτικό.
Δείτε 13 καλύτερες συνταγές φυστικιών στο Craftsy!
Πώς να μεγαλώσετε
Για να καλλιεργήσετε αραχίδες σε γλάστρες, θα χρειαστείτε ζεστασιά και υγρασία. Επίσης, σημειώστε ότι αυτό το εξωτικό φυτό απαιτεί 100 ημέρες χωρίς παγετό για να ωριμάσει, οπότε προσαρμόστε το χρόνο φύτευσης ανάλογα με αυτό.
Επιλέξτε μια μεσαίου μεγέθους κατσαρόλα που έχει βάθος 1 πόδια και πλάτος παρόμοια. Μπορείτε να καλλιεργήσετε 3 φυτά σε μια τέτοια γλάστρα.
Υπάρχουν μερικές άλλες αυξανόμενες απαιτήσεις και συμβουλές φροντίδας, τις οποίες πρέπει να δείτε εδώ!
5. Τζίντζερ
Το τζίντζερ είναι ένα ζεστό μπαχαρικό ή βότανο, όπως το σκόρδο ή το κουρκούμη, ονομάζεται superfood και έχει αντιφλεγμονώδεις και αντιβιοτικές ιδιότητες. Είναι επίσης γνωστή η ικανότητά του να επιταχύνει την ισχύ της πέψης.
Πώς να μεγαλώσετε
Η καλλιέργεια τζίντζερ σε μια κατσαρόλα είναι μια εξαιρετική ιδέα εάν δεν έχετε χώρο κηπουρικής ή ζείτε σε ένα δροσερό κλίμα. Για να διαδώσετε, βρείτε φρέσκα ριζώματα τζίντζερ με μπουμπούκια ανάπτυξης. Βυθίστε τα σε νερό όλη τη νύχτα και φυτέψτε τα στη συνέχεια με τα μπουμπούκια στραμμένα προς τα πάνω. Τα φυτά θα εμφανιστούν σε μερικές εβδομάδες. Μην ξεχνάτε να χρησιμοποιείτε αμμώδη εδάφη και να φυλάσσετε τα φυτά στον ήλιο. Ωστόσο, εάν ζείτε σε ένα πολύ δροσερό κλίμα, τοποθετήστε τα φυτά με τζίντζερ στο δοχείο σας κάτω από τον ήλιο.
Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με την καλλιέργεια τζίντζερ σε γλάστρες, κάντε κλικ εδώ!
Διαβάστε επίσης: Τρόποι για να αποκτήσετε Super Soil For Garden
Καρφιτσώστε το!
